Şaraplık üzüm çeşitleri nelerdir?

Şarabın topraktan kadehlere uzanan başarı hikayesinde oyun kurucu bir pozisyona sahip olan şaraplık üzüm çeşitleri, yetiştirilen bölgelerin iklim koşulları, toprak ve arazi özellikleriyle kimlik kazanıyor. 4 mevsimin yaşandığı nadir ülkelerden biri olan Türkiye’de yetiştirilen kırmızı şaraplık üzümler de farklı yöresel özellikler taşıyor. Gökçeada’nın rüzgar...

Continue reading