Kaliteli şarap hangi üzüm türlerinden üretilir?
Üretim yolculuğunda oldukça meşakkatli aşamalardan geçen şarabın kalitesinde üzüm bağlarının belirleyici bir etkisi bulunuyor. En iyi şarap hangi üzümden olur, sorusunun yanıtı ise birçok değişkende saklı. Üzümün yetiştirildiği bağın konumu, toprak yapısı, topografik özellikleri, iklim ve mevsimsellik, su ve toprak ilişkisi, rüzgar ve güneş ışınlarından etki...
